Neos Marmaras je najpoznatije letovalište na Sitoniji i sigurno jedno od najpopularnijih u celoj Grčkoj.Ime je dobio po mestu u Turskoj u blizini Mramornog mora iz koga potiče većina današnjih stanovnika ovog prelepog turističkog mesta.U centru grada nalazi se replika čamca “Santala” kojom su Grci iz Turske stigli u velikoj razmeni stanovništva nakon završetka rata izmedju dve države.U donjem delu grada,u blizini gradske plaže i fudbalskog igrališta nalazi se i spomenik,podignut u znak sećanja na stanovnike Marmarasa u Turskoj koji su ostavili svoje domove u Turskoj pre više od devet decenija i došli na Sitoniju da započnu novi život.U blizini Neosa je veliki hotelski kompleks Porto Carras sa svojim čuvenim hotelima Meliton i Sitonija,svojim pristaništem i svim ostalim pratećim sadržajima,sa čijom izgradnjom krajem 60-ih godina 20 veka i počinje turistički uspon i procvat ovog dela Sitonije i njegovih stanovnika.Život u Neosu je organizovan po meri ljudi koji žive u njemu ali i svih njegovih gostiju kojih je naravno najviše u letnjem periodu.Tada ovaj mali gradić od par hiljada ljudi utrostruči svoj broj stanovnika,ulice postanu tesne,sa svih strana dopiru različiti zvukovi i jezici,od nemačkog do bugarskog i srpskog.Pijaca u Neosu je organizovana četvrtkom u gornjem delu grada u blizini Doma Zdravlja.Tada je to mesto gde lokalci i turisti mogu da kupes sveže masline,sireve,ribu,povrće,voće, odeću i razne druge sitnice.Ostalim danima svi se snabdevaju u marketima i prodavnicama kojih ima sasvim dovoljno,dobro su snabdevene sa cenama koje su sasvim pristupačne.Neos Marmaras i njegova okolina su inače od davnina poznati kao idealno područje za uzgajanje vinove loze,kompleks Porto Carras čak ima svoju sopstvenu vinariju sa svojim zaštićenim sortama i vrstama vina.Osim dobrih i kvalitetnih vina turisti odavde ponesu i razne vrste meda,specifičnih kao onaj sa borovim iglicama,usoljenu ribu i naravno masline i maslinovo ulje,zaštitni znak cele Sitonije i Grčke.Drveće masline nalazi se svuda oko vas gde god se okrenete,ne čudi što je Grčka jedan od najvećih proizvodjača i izvoznika maslinovog ulja na svetu.U centru grada nalaze se dve plaže.Gradska je prostrana i peščana,dugačka je i pruža se ka Porto Carrasu,ima dosta beach barova ali i prostora za sve koji bi da se rašire,igraju odbojku na pesku ili eventualno osame.Paradiso plaža je izdvojena od samog gradića,manja je i intimnija,ka njoj gravitira gornji deo Neosa.Uz kupljeno piće dobićete ležaljku i suncobran na korišćenje,uživati u pogledu i hitovima grčke i svetske popularne muzike.Osim kupanja i sunčanja turisti imaju mogućnost da ispune svoje vreme i drugim aktivnostima.Od sportskih tu su vodeni sportovi kao ronjenje,skokovi u vodu,vaterpolo,zatim fudbal,košarka, golf,biciklizam.Moguće je organizovati i izlete u saradnji sa nekom od lokalnih agencija u Neosu i tako upoznati još bolje ovaj deo Sitonije i Grčke.Izleti se organizuju do Soluna,manastira Meteori ,krstarenja oko Svete gore ili zaliva Torroneos uz pristajanje na ostrvo zvano Kornjača preko puta Neosa.Njeni jedini stanovnici su koze koje lutaju po prirodi,redovno ga posećuju ljubitelji podvodne fotografije.Žitelji Neos Marmarasa su izuzetno gostoljubivi,srdačni i veseli ljudi koji će vas ugostiti i ispratiti domaćinski.U svojim crkvama i domovima uz muziku i vino proslavljaju Uskrs,imendane,krštenja i svadbe a imaju i posebnu svetkovinu posvećenu uspomeni na svoju staru domovinu u Turskoj.Ugostiće vas u svakom trenutku uz grčku salatu,uzo ili cipuru,domaće slatko ili kolače.Neos Marmaras je mesto gde će te uvek pronaći nešto za sebe.mesto za odmor,šoping,sport,dobru hranu i pre svega mesto za skupljanje lepih uspomena koje će večno trajati svima koji posete ovaj deo prelepe i neponovljive Sitonije.